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Primera Jornada gastronómica de la habichuela verde

Se realizará el Sábado, 25 de Septiembre

Habichuelas en la Sierra de Mecina

Habichuelas en la Sierra de Mecina

Actividades por la mañana:

  • Stand-Exposiciónde productos de Alpujarra de la Sierra en el Salón Cultural, que se mantendrá durante toda el día.
  • Paseo por la sierra de Mecina Bombarón para ver nuestro paisaje agrícola, para ver los cultivos en vivo
  • Charla sobre la habichuela verde en la Biblioteca Pública:
    • En la tierra: La Agricultura tradicional en alta montaña.
    • En los mercados: La Comercialización de la habichuela verde.
    • En la mesa: Apuntes Gastronómicos y Nutricionales.
  • Concurso gastronómico:  Con la participación de importantes cocineros alpujarreños.
  • Degustación de un plato elaborado: “Habichuelas con jamón de Mecina Bombarón”.

Actividades por la tarde:

  • Visita al Museo Fotográfico “Alpujarra”, por la tarde, en Mecina Bombarón.
  • Visita al Museo Etnológico y de aperos de labranza de Mecina Bombarón.
  • Velada musical: Fiesta Serrana en el Salón Cultural de Mecina Bombarón.

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